麥芽是寧波地區最重要的出口農產品之一，自2004年首批麥芽出口以來，截至2012年7月，寧波地區已累計出口麥芽413批次18.3萬噸，貨值10002萬美元，出口產品合格率達100%，無一退貨。

　　一直以來，為支持寧波地區麥芽出口，檢驗檢疫部門在嚴格把關，切實保障生命健康、食品安全和生態環境安全的同時，充分發揮自身優勢，以高效和便捷為宗旨，以政策、技術和信息服務為紐帶，全力服務好麥芽企業，出口麥芽市場由起初的一個國家拓展到如今的輻射亞、非、歐等大洲的14個國家和地區，打出了寧波麥芽在國際麥芽市場的品牌和聲譽，年出口量呈逐年增長並於2010年達到4.8萬噸的高峰。但近兩年來，受匯率、氣候、原材料、人工成本等多因素影響，寧波地區麥芽出口競爭力下降，訂單大幅削減。2011年，寧波地區僅出口麥芽2.8萬噸，貨值1587萬美元，同比2010年分別下降22.24%和42.58%，首次出現負增長，出口數量和金額均創3年來最低水平，麥芽出口遭遇寒冬。

　　在麥芽出口形勢嚴峻的情況下，2012年，為促進麥芽出口，節約企業生產成本，降低企業損失，檢驗檢疫部門本著“減負、提速、增效”的原則，從進口大麥原料檢驗檢疫合格放行，到生產加工過程管理，再到麥芽成品合格放行，實施全程一條龍服務，最大可能減少企業滯箱滯港費用，降低生產成本，促進生產，提高出口競爭力，也為近期即將啟程的寧波麥芽第15國之旅鋪平了道路。

（資料來源 ： 寧波市政府網）