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接觸型消費回升 餐飲消費加快恢複

2021年10月6日

餐廳門口坐滿等位的人,包廂預訂火爆,飲品店前排起長龍,美食街遊人摩肩接踵……國慶假期,在疫情得到有效控制的背景下,越來越多的市民走出家門,讓接觸型消費加快回升,餐飲消費加快恢複。

“截至4日24時,我市重點監測的10家商業綜合體在國慶期間實現營業額3.1億元,客流量超231萬人次,其中有很大部分的客流和營收來自綜合體内的餐飲單位。從目前探訪到的信息看,甬城假期餐飲消費市場已基本恢複至2019年同期水平。”市商務局相關負責人說。

“1日到4日,我們這家店的日均營業收入大約爲8.8萬元,與平時相比翻了一倍不止。”這幾天,老甯波1381宏泰店負責人劉芳忙得腳不沾地。

在天一·和義商圈,達美樂比薩、燒本燒烤肉、外婆家、原汁原味、蛙二爺等網紅餐飲店持續排隊翻台。其中,首進甯波的達美樂比薩天一店在9月30日開業首日,單門店的營業額位列全國400多家門店第一。

在江北萬達廣場,國慶前4天的餐飲營業額超過300萬元,占到了總營收的13.9%,與去年同期相比增長6.7%,歡樂牧場、巴邑火鍋、湧上外婆橋、小菜園等餐飲單位生意火爆。以歡樂牧場爲例,該店在普通周末的翻台率約4.1,國慶期間則達到了4.9。

不單是商業綜合體,甯波好幾條美食街同樣熙熙攘攘。

“‘十一’期間,街區的客流量翻了好幾倍,無論是龍蝦店、燒烤店還是沿街的小吃店,生意都超好,一到晚上就坐得滿滿當當。”東裕夜市·十裏街區相關負責人說。

(資料來源 : 中國寧波網