日前從余姚檢驗檢疫局獲悉，今年前4個月，余姚共出口山梨酸、山梨酸鉀494批，金額3322.08萬美元，同比增長330%和750%。

　　山梨酸和山梨酸鉀是一種穩定安全的食品添加劑，能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性細菌的活性，目前已廣泛用於食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產品、飼料等行業中。去年，寧波王龍集團在余姚投資6億元建成14條山梨酸及醋酸衍生產品生產線，其中山梨酸半成品、高純度山梨酸及鉀鹽生產能力均達到5萬噸。目前余姚山梨酸、山梨酸鉀的年產量佔到全球生產總量的50%以上。

（資料來源 ：寧波市政府網）