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第十一屆寧波美食節首次展銷港式美食

2018年10月23日

  10月22日從相關新聞發布會上獲悉,第十一屆寧波美食節將於10月27日(本周六)在文化廣場開幕。

  本屆美食節邀請了27家中高檔酒店、連鎖餐飲企業,25家特色小吃、飲品和“網紅餐飲”品牌,12家市內外優質食材供應商,以及13家來自延邊、衢州等寧波對口協作地區的餐飲企業、食材供應商參與。除傳統的名菜展示、美食展銷之外,組委會還發動了周邊商業廣場、旅游景區、旅行社參加活動,同時聯合順豐速運和東海海鮮商家舉辦東海海產豐收節,吸引周邊城市的游客來甬“吃喝玩樂”。

  本屆美食節還首次加入“香港元素”,搭建香港美食快閃集市,組織經典香港影視展播、邀請香港大廚現場展示技藝,並將10月28日設為“香港日”,依托2018年的甬港經濟合作論壇舉辦香港美食論壇,邀請知名香港美食達人歐陽應霽來甬探討“城市的味道和溫度”。

  據悉,本屆美食節的預熱活動將從10月26日啟動,持續至10月30日。

(資料來源 : 中國寧波網