榨菜收割在即，余姚黃家埠鎮橫塘村種植戶秦金堂一點不為銷路愁。“8畝榨菜都由龍頭企業備得福收購，預計可收入2.3萬元。”依托一條從田頭到餐桌的全產業鏈，種植面積達10萬畝的榨菜產業已成為余姚市場化程度較高的農業主導產業，帶動了15萬戶農民增收致富。

　農業全產業鏈是在農業產業結構升級和強化食品安全背景下產生的一種全新的農業經濟發展模式。它以消費者為導向，同一 農業產業內或不同產業間的多個經營主體，依據特定的邏輯關系、利益關系和時空布局，以產品或服務為對象，以資本和技術為紐帶，以價值增值為目標，提升農業 市場競爭力。

　近年來，我市從種子種苗工程、園區（基地）建設、農產品深加工、物流配送、批發市場經營、農產品電子商務等環節入 手，推動農業全產業鏈整合和一體化運作。在慈溪，以國家級農業龍頭企業海通集團為核心主體，以鏈上46家企業為紐帶，統一技術門檻和生產標准，把15.6 萬農戶組合成為從生產到營銷於一體的合作組織。該市蔬菜生產面積、產量和出口加工均居全省首位，蔬菜加工覆蓋脫水、速凍、腌制、保鮮、調理等200多個領 域，年產值16億元。截至2014年底，我市擁有產值億元以上的種植業和畜牧業全產業鏈15條，其中，慈溪蔬菜、鄞州藺草、余姚榨菜3條農業全產業鏈產值 在10億元以上，產值5億元以上農業全產業鏈3條。農業全產業鏈從生產源頭做起，涵蓋種植養殖與投入品採購使用、農產品加工分銷及物流、品牌推廣等從田間 到餐桌多個環節，目前形成了市場主導型、企業帶動型、科企合作型三種形式。農業全產業鏈還凸顯農產品品牌化。余姚榨菜、鄞州藺草、寧波獺兔、寧波牛奶、寧 海土雞、象山柑橘、慈溪出口蔬菜等產業品牌在國內具有一定知名度。

（資料來源 ： 中國寧波網）