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第十一届宁波美食节首次展销港式美食

2018年10月23日

  10月22日从相关新闻发布会上获悉,第十一届宁波美食节将于10月27日(本周六)在文化广场开幕。

  本届美食节邀请了27家中高档酒店、连锁餐饮企业,25家特色小吃、饮品和“网红餐饮”品牌,12家市内外优质食材供应商,以及13家来自延边、衢州等宁波对口协作地区的餐饮企业、食材供应商参与。除传统的名菜展示、美食展销之外,组委会还发动了周边商业广场、旅游景区、旅行社参加活动,同时联合顺丰速运和东海海鲜商家举办东海海产丰收节,吸引周边城市的游客来甬“吃喝玩乐”。

  本届美食节还首次加入“香港元素”,搭建香港美食快闪集市,组织经典香港影视展播、邀请香港大厨现场展示技艺,并将10月28日设为“香港日”,依托2018年的甬港经济合作论坛举办香港美食论坛,邀请知名香港美食达人欧阳应霁来甬探讨“城市的味道和温度”。

  据悉,本届美食节的预热活动将从10月26日启动,持续至10月30日。

(資料來源 : 中國寧波網